Птичье Молоко, 1 кг

Представьте тишину, которую можно попробовать на вкус...

Мягкий сливочный шоколад встречается с воздушным легким суфле, словно утреннее облако. Оно медленно растворяется, оставляя тонкие сливочные оттенки и удивительное ощущение чистоты вкуса.

Ничего лишнего. Только гармония текстур, глубина шоколада и легкость, к которой хочется возвращаться снова.

Без сахара. Всего 267 ккал га 100г — удовольствие, которое остается легким не только на вкус, но и в ощущениях.

Вкус: сливочный, шоколадный
Текстура: воздушная, мягкая

Что мы изменили?
Подсластитель. Есть три варианта: кокосовый сахар, тростниковый сахар или эритрит+аллюлоза+стевия или мальтит + аллюлоза. Мы не делаем сильно сладкими торты, оставляем вкус продуктов, чтоб вы могли прочувствовать не только текстуру, но и сочетание всех вкусов.

Вес торта на фото 1,2 кг.
Если вам нужен тортик другим весом, пожалуйста, пишите в WATSAPP, MAX или Telegram в любой день.

Возможные вариации: замена подсластителя, изменить вес, исключить лактозу (безлактозное масло и молоко).
Украшения: возможно украсить свежей ягодой или написать сверху надпись шоколадом.

Состав: яичные белки, молоко отборное, грецкий орех, фундук жареный, эритрит, аллюлоза, сливочное масло 82,5%, сливки 30%, кукурузный крахмал, яйца свежие, шоколад (какао-масло, какао-тертое, эритритол, кешью, стевия), розовая соль, стевия.

Калорийность на 100г: 267 кКал / 1117,13 кДж, белки 5, жиры 13, углеводы 16 пищевые волокна (пребиотик) 2,2 г.

Рекомендуемая ежедневная средняя норма НИИ Питания РАМН потребления суточных волокон из инулина от 2,5 до 8г.